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L’esperienza “braciolando in vigna” inizia con la visita in cantina e la degustazione dei nostri vini, tipici del Monferrato, poi vi verrà consegnato il cesto con la carne da noi selezionata e messa sottovuoto e verrete indirizzati nelle nostre aree attrezzate in vigna, dove vi attenderà il braciere già con la legna ed il carbone pronti per l’accensione.
Aspetterete la cottura della carne (Braciole, Salsicce, Spiedini e Costine) stuzzicando salumi del territorio, formaggi piemontesi con confetture e mostarde in vigna. Accompagnata dai nostri vini in bicchieri di vetro, da pane e grissini, e condita con il nostro sale alla Barbera questa esperienza si conclude con amaretti di Mombaruzzo e frutta fresca immersi in vigna. “Braciolando in vigna” sarà una autentica immersione nei gusti e sapori del Piemonte.
Menu adulto:
Menu bambino:
Infine, per gli amici di Picnic Chic, un buono sconto del 5% sull’acquisto dei nostri vini.
Se vuoi un’esperienza alternativa, prova il Picnic in Vigna o la Merenda Sinoira
5 ore.
Glutine, Latte, Frutta a guscio.
In azienda è presente parcheggio per auto, bus e pullman
Italiano.
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Dopo la visita in cantina e la degustazione di vini tipici, vi attenderà in vigna il braciere già con la legna ed il carbone pronti per l’accensione, dove consumare il cesto con carne selezionata e messa sottovuoto.
Un picnic nelle splendide colline del Monferrato patrimonio UNESCO, dove potrete degustare piatti della tradizione, salumi e formaggi locali, e terminare l’esperienza con amaretti di Mombaruzzo e frutta fresca.
L’esperienza inizia con la visita in cantina e la degustazione dei nostri vini, poi vi verrà consegnato il cesto con la nostra “Merenda Sinoira” da degustare nell'area picnic.
Visita guidata alla cantina di vinificazione, e descrizione delle principali operazioni di lavorazione. Trasferimento in taverna riscaldata da stufa a legna, dove assaggerete bagna cauda accompagnata da prodotti tipici del Monferrato.
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