Descrizione
Accoglienza e Visita Guidata: la bagna cauda in taverna inizia con una calorosa accoglienza presso la nostra azienda. Parteciperete a una visita guidata alla cantina di vinificazione, scoprendo i segreti della nostra produzione e le operazioni di lavorazione del vino.
Trasferimento in Taverna: dopo la visita, vi accompagneremo nella nostra accogliente taverna, riscaldata da una stufa a legna, che crea un’atmosfera intima e confortevole.
Degustazione della Bagna Cauda: nella taverna, vi verrà servita la tradizionale bagna cauda, accompagnata da verdure fresche, pane casereccio e altri contorni tipici del Monferrato.
Un’esperienza Enogastronomica Completa: oltre alla bagna cauda, assaporerete una selezione di prodotti locali, per un’autentica esperienza enogastronomica del Monferrato.
Tartufo su richiesta (inserire nella sezione “Richieste Speciali”) con costo a parte.
Menu:
- Aperitivo con Salumi ed antipasti tipici del Monferrato
- Sontuosa Bagna Cauda tradizionale (aglio, olio ed acciughe) con verdure cotte (cipolle al forno, cardo bollito, barbabietola al forno, patate, cavolfiori di vari colori, ecc.), crude (peperoni sotto rapa, in agrodolce, al forno e crudi, cardo gobbo, insalata belga, sedano, cavolo cappuccio, topinambur, mele, ecc.) e finale con uovo (in base alla disponibilità è possibile grattare il tartufo, costo a parte)
- Dolce: amaretti di Mombaruzzo con Moscato
- Una bottiglia di acqua e vino ogni due persone
Possibilità di richiedere menù vegetariano segnalandolo nel riquadro “Richieste speciali”
Se vuoi un’esperienza alternativa, prova il Picnic in Vigna o la Merenda Sinoira
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