Nascosta in un piccolo borgo tra le rigogliose colline del Monferrato, Asotom vini è una cantina artigianale dove Tommaso produce deliziosi vini personali dal 2004, nel completo rispetto per la natura e l'ambiente circostante. La cantina ha una offerta turistica sviluppata, offre svariate divertenti wine experiences per dare l'opportunità ai suoi visitatori di godersi la quiete tra gli uliveti e vigneti che circondano la cantina, parte di una villa storica, un tempo residenza estiva del Re.