Descrizione
Degustazione per scoprire la storia dei vini della terra bergamasca. Respirerete i profumi di questa cantina dove i vini prendono vita e invecchiano, passeggiando tra le vigne, e immergendovi con tutti i sensi nel terroir.
La visita all’azienda (inizio ore 11, richiesta puntualità) e la degustazione comprendono le seguenti tappe:
- I vigneti che producono le nostre uve;
- La tinaia e la cantina di affinamento, lungo il percorso della nascita del vino;
- La degustazione, lungo il percorso della visita, di tre nostri vini, con piccoli abbinamenti gastronomici;
- Maximus, metodo Classico Dosaggio Zero 90 mesi
- Solemne – Bergamasca bianco IGT
- Soffio del Misma – Bergamasca rosso IGT
- Picnic nella vigna dell’azienda
Menu Tradizionale:
- Selezione di salumi bergamaschi
- Selezione di formaggi delle valli bergamasche
- Torta salata alle verdure dell’orto e formaggio locale
- Frutta di stagione
- Dolce della casa
- Pane
- 1 l. acqua naturale o frizzante (per 2 persone)
- 1 bott. Imberghem – Franconia (per 2 persone). Sarà possibile chiedere altra tipologia di bottiglia pagando al momento un extra a seconda di ciò che si sceglierà.
Menu Vegetariano:
- Verdure di stagione grigliate
- Selezione di formaggi delle valli bergamasche
- Torta salata alle verdure dell’orto e formaggio locale
- Frutta di stagione
- Dolce della casa
- Pane
- 1 l. acqua naturale o frizzante (per 2 persone)
- 1 bott. Imberghem – Franconia (per 2 persone). Sarà possibile chiedere altra tipologia di bottiglia pagando al momento un extra a seconda di ciò che si sceglierà.
Menu Bambino:
- Salumi bergamaschi
- Formaggi delle valli bergamasche
- Frutta di stagione
- Dolce della casa
- Pane
- 1/2 acqua naturale o frizzante
NB: Non è possibile richiedere il menu per celiaci
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