Description
Programma:
- visita guidata alle Cantine (alle ore 10 o 16)
- degustazione di 3 vini con antipasto
- Picnic in Vigna di 3 portate con 0,5 lt di acqua a persona e 1 bottiglie di vino ogni 2 persone (linea Garda o Colli)
Menu tradizionale “Lo sfizioso”:
- Tagliere di salumi e formaggi del contadino, con
- Giardiniera di nostra produzione
- Insalata di pollo alla gonzaga, noci, uvetta, carote in
- Agrodolce e aceto balsamico “ricchi”
- Pasta fresca con pesto di basilico
- Sbrisolona
Menu tradizionale “Il raffinato”:
- Battuta cruda di limousine, cipolla in agrodolce e fiori di capperi
- Insalata di riso, pomodori, capperi, olive, tonno e basilico
- Cupoletta di speck con funghi, mele e frutti rossi
- Crostatina al limone, lampone e meringa
Menu vegetariano “Le delizie dell’orto”:
- Caprese con pomodoro, mozzarella, basilico e polvere di olive
- Insalata di riso nero con verdure saltate
- Giardino di verdure marinate alla piastra e olio al
- Prezzemolo
- Insalata di frutta, polpa di mango e crumble al lampone
Menu bambino:
Uguale a proposta adulti con 0,5 lt di acqua a persona
Tutti i menù sono accompagnati da 0,5 lt di acqua a persona e 1 bottiglie di vino ogni 2 persone (linea Garda o Colli)
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