Cru Caviar è il frutto di oltre 50 anni di passione ed esperienza, è un'azienda famigliare che da 3 generazioni è nel settore dell'acquacoltura e, ad oggi, è il primo produttore di caviale Beluga in Italia. 

Cru Caviar Experience è un’attività immersiva a contatto con il mondo degli storioni, partendo da una visita guidata dagli esperti dell’azienda lungo le rive degli allevamenti, fino ad immergersi insieme a questi pesci ancestrali, grazie alla vasca tattile. Un’esperienza per approfondire e conoscere da vicino il mondo del caviale, un prodotto di cui tutti parlano, ma solo in pochi conoscono davvero le origini, la cura e la professionalità dietro alla sua lavorazione.