Gaia Food nasce per la tutela di un prodotto unico: il Formaggio Nero della
Nona 1753®. Insieme, visiteremo le antiche cantine di stagionatura andando a riscoprire incredibili tradizioni del territorio. A seguire, ci godremo l’Altopiano del Sole attraverso i prodotti locali con formaggi, salumi e buon vino camuno.