Cena in Vigna ad Alba

Descrizione

• Accoglienza e visita guidata: sarai calorosamente accolto da Roberto, il titolare della cantina, che ti condurrà in un affascinante viaggio attraverso le pratiche agronomiche, inclusa la coltivazione microbiologica. In questo primo momento avrai l’opportunità di comprendere appieno la qualità dei loro vini, esplorando la cantina mentre ricevi spiegazioni enologiche dettagliate.
• Aperitivo: a base di vini superiori, preparandoti a raggiungere il tuo tavolo prenotato. Lì, ti saranno serviti una selezione di 3 antipasti tipici delle Langhe, seguiti da 2 primi piatti contadini, un secondo piatto tradizionale con contorno e un dessert creato dal nostro chef.

Durante tutta la cena in vigna, i vini in abbinamento ai piatti saranno presentati direttamente dal produttore, offrendo l’opportunità di acquistare le bottiglie direttamente dalla nostra cantina, per portare a casa un ricordo indimenticabile. L’atmosfera unica e festosa sarà enfatizzata dalle luci che illuminano la vigna, creando un’atmosfera incantevole. La cucina è in grado di soddisfare le esigenze di vegetariani e può prevedere anche un menù appositamente pensato per i bambini.

Menù Adulto:

– 3 antipasti tipici delle Langhe
– 2 primi piatti contadini
– secondo piatto tradizionale con contorno
– dessert creato dal nostro chef
– aperitivo con degustazione di 5 vini della cantina e 2 piattini di cibo. 

Menù Bambino:
-piatto di prosciutto
– pasta
– milanese con contorno
– dolce
– acqua/bibita

Per menù vegetariani, vegani e senza glutine specificare nelle note.