Descrizione
Menu:
- Aperitivo con Salumi ed antipasti tipici del Monferrato
- Sontuosa Bagna Cauda tradizionale (aglio, olio ed acciughe) con verdure cotte (cipolle al forno, cardo bollito, barbabietola al forno, patate, cavolfiori di vari colori, ecc.), crude (peperoni sotto rapa, in agrodolce, al forno e crudi, cardo gobbo, insalata belga, sedano, cavolo cappuccio, topinambur, mele, ecc.) e finale con uovo (in base alla disponibilità è possibile grattare il tartufo, costo a parte)
- Dolce: amaretti di Mombaruzzo con Moscato
- Una bottiglia di acqua e vino ogni due persone
Possibilità di richiedere menù vegetariano segnalandolo nel riquadro “Richieste speciali”
Recensioni
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