Descrizione
L’esperienza in Alto Monferrato comprende una visita in cantina con degustazione e prevede la scelta di due possibili percorsi degustativi:
- “Introduzione al Gavi” prevede la degustazione di tre vini con i quali avere un primo approccio alla scoperta del Gavi e dell’uva Cortese.
- “Sette sfumature di Gavi” vi permetterà di conoscere a pieno tutte le sfaccettature e potenzialità del Gavi, riuscendo a cogliere tutte le differenze e le potenzialità dell’uvaggio Cortese.
La missione dell’azienda è infatti quella di produrre solamente Gavi, sette diverse etichette tutte da 100% uva Cortese, molto diverse tra loro per diversi fattori che potrete scoprire insieme.
Le degustazioni si svolgeranno sia all’esterno, nella stagione estiva, nel bosco di Roveri secolari, un luogo molto originale e suggestivo nel cuore dell’Alto Monferrato, allestito con antiche uccelliere in ferro battuto ben distanziate tra loro attrezzate con tavoli e sedie; ma anche all’interno, nella stagione invernale, nella sala degustazioni.
Godetevi quest’esperienza unica in cui concedervi un momento di relax a stretto contatto con la natura!
Percorso “Introduzione al Gavi”:
- Calice di Benvenuto
- Degustazione di 3 vini
- Stuzzichini del territorio del Monferrato (pane, grissini, salumi ecc..)
Percorso “Sette sfumature di Gavi”:
- Calice di Benvenuto
- Degustazione di 7 vini
- Stuzzichini del territorio del Monferrato (pane, grissini, salumi ecc..)
NB: Non è possibile richiedere menu per celiaci
Vuoi un’esperienza alternativa? Prova il Picnic nel Bosco
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