Descrizione
Con questo percorso esclusivo, ti immergerai nella degustazione di 5 vini, scoprendo la storia, il territorio e i vitigni tipici, tradizionali e ancestrali che caratterizzano questa cantina. Ogni vino racconta un pezzo della cultura locale, e questa esperienza ti permetterà di comprendere a fondo l’essenza della viticoltura valdostana. Dopo aver visitato la cantina e la barricaia, ti accomoderai nella splendida cornice del Rifugio del Vino, dove, con una vista impareggiabile sui vigneti, potrai goderti la degustazione, accompagnato dalla bellezza del paesaggio circostante.
Durante la degustazione di 5 vini, avrai l’opportunità di assaporare ogni etichetta con calma, esplorando le caratteristiche uniche di ciascun vino e comprendendo meglio l’armonia tra il territorio e i suoi prodotti. Se desideri arricchire ulteriormente questa esperienza sensoriale, potrai scegliere di aggiungere un abbinamento gastronomico con la nostra selezione di charcuterie e formaggi tipici della tradizione locale, perfettamente pensati per esaltare i sapori dei vini e offrire un’esperienza gustativa completa e indimenticabile.
Menu adulto:
- Mocetta, lonzino, coppa e salamino
- Fontina, Toma di Gressoney, Bleu d’Aoste, Caprino e Toma alle erbe.
Menu bambino:
- Fontina
- jambon e mocetta
NB: si può richiedere menu celiaco e vegetariano scrivendolo nella sezione “Richieste speciali”.
NON è possibile richiedere menu vegano.
Vuoi un’esperienza alternativa? Prova la Côteau Experience
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