Descrizione
Caccia al tartufo e Degustazione al Sapore di Tartufo nelle Langhe in Cantina o nel Wine Garden, quando è bel tempo. Per coppie e gruppi. Una bevuta di quattro calici: un Rosso Briacca, due DOC (Barbera d’Alba e Lanche Nebbiolo) e un Barolo DOCG, in abbinamento di prodotti tipici al Sapore di Tartufo da gustare in compagnia dei produttori.
Programma
Ritrovo dal tartufaio alle ore 10: “Bruno e Mariella Tartufai”, località Manzoni 63/A, Monforte d’Alba
Caccia al tartufo in gruppo
Spostamento presso l’azienda per la degustazione al sapore di tartufo
Le degustazioni si svolgono in sala degustazione interna oppure nel Wine Garden arredato che dispone di posti a sedere con tavoli coperti da dehors, zona relax con divani sdraie e ombrelloni.
Esperienza fattibile tutto l’anno tranne nel mese di maggio e settembre perché in Piemonte ne è vietata la ricerca.
Nell’esperienza è compresa la visita in cantina.
L’accesso per i disabili è garantito solo nell’area esterna (giardino panoramico)
Sarà possibile optare per la sola degustazione o per l’abbinamento caccia al tartufo + degustazione
Menu adulto:
- Battuta di Fassona condita con olio al tartufo
- Pancetta al barolo e salumi misti
- Uovo sodo ripieno di salsa tonnata rustica al sapore di Tartufo
- Tartine con burro al tartufo
- Formaggio al tartufo e alle erbette
- Toma di Langa, pane con salsa verde, bruschetta e frittata
- Nocciole tostate e confetture
- Torta di nocciole e caffè
Menu bambino:
- Panino con prosciutto
- Panino con pomodoro
- Tartine con formaggio spalmabile
- Salumi
- Pane e marmellate
- Pane e cioccolata
Possibilità di richiedere menu per vegani e celiaci indicandolo nella sezione “Richieste speciali” in fase di prenotazione.
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