VISITA AL FRANTOIO, DEGUSTAZIONE GUIDATA E PICNIC TRA GLI OLIVI

35,00

Per info: +39 377 0998316

 

DESCRIZIONE: Visita al frantoio (in lavorazione da metà ottobre ai primi di dicembre), spiegazione delle tecniche di lavorazione delle olive, conservazione ed imbottigliamento degli oli prodotti
A seguire un buon picnic contadino sotto gli oliveti ricco di prodotti del territorio e del frantoio. All’allestimento ci penseremo noi: cassetta, coperta e stoviglie saranno a tua completa disposizione!

SPAZI A DISPOSIZIONE: uliveto

IN CASO DI MALTEMPO: spazi al coperto o creazione di un buono

SPAZI AL COPERTO:

ESPERIENZA ADATTA ANCHE A PERSONE DISABILI:

ANIMALI AMMESSI:

CAUZIONE: 10 euro

 

Cancellazione gratuita entro 48 ore dall’esperienza

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Tradizionale: 2 pani artigianali farciti a scelta tra: L’Aratura: frittata di peperoni e patate, La Semina: Caciocavallo Irpino e Friarielli (peperoni), La Mietitura: Mozzarella Pomodoro e Origano, Lu Trappit: Capicollo di Zungoli (P.A.T.) e Caciocavallo Irpino. Frutta di stagione, Dolcetto, Bottiglia ½ litro acqua, Bottiglia ¼ Aglianico d’Irpinia

 

Vegetariano: 2 pani artigianali farciti a scelta tra: L’Aratura: frittata di peperoni e patate; La Semina: Caciocavallo Irpino e Friarielli (peperoni); La Mietitura: Mozzarella Pomodoro e Origano. Frutta di stagione, Dolcetto, Bottiglia ½ litro acqua, bottiglia ¼ Aglianico d’Irpinia

Menu

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Servizi

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Una moderna azienda familiare che affonda le proprie radici nelle vecchie tradizioni, pur rimanendo al passo con i tempi. L'azienda nasce storicamente nel comune di Zungoli, piccolo borgo medievale dell'entroterra irpino, laddove conserva sede e gran parte degli olive. L'Irpinia, è terra di paesaggi rigogliosi e incontaminati, ben lontano da grandi insediamenti urbani ed industriali. Terra di grande tradizione culinaria, piatti della cucina contadina, spesso rivisitati in chiave moderna, in cui essenziale protagonista resta il pregiatissimo olio extra vergine prodotto sulle sue dolci colline. Nel periodo di produzione, da ottobre a dicembre, è possibile assistere a tutti i processi produttivi, dalla raccolta delle olive nell’uliveto adiacente al frantoio, al processo di estrazione, fino al momento più entusiasmante ed atteso dell’anno, l’assaggio dell’olio nuovo.